(新春走基层)福建宁德归侨侨眷 的年夜饭 :东南亚美食大融合******
中新网宁德1月21日电 (吕巧琴 吴允杰)印尼烤饼 、烤粽、咖喱鸡 、扣肉、大黄鱼……在印尼归侨汤松园 的眼中,年味就是除夕年夜饭餐桌上各式各样的菜肴 。
“我们家属于‘大融合菜系’,年夜饭非常丰盛 。”21日 ,现年67岁的汤松园在福建宁德市笑着对记者说 ,除了准备印尼菜系与宁德本地菜外 ,受越南归侨好友“熏陶” ,还会准备一些越南菜 。
汤松园所在的华侨新村社区新春元素随处可见 。 受访者 供图印尼菜咖喱味要浓才好吃 ,宁德大黄鱼用印尼菜的做法加工别有风味 ,印尼烤饼必须要有……谈起年夜饭 的准备,汤松园侃侃而谈,“也不是过年才吃这些 ,现在日子好了,每天都吃得很丰盛 。”
1961年,汤松园随父母回国,先期被安置在厦门同安 的华侨农场,1965年又被安置到宁德市东湖塘华侨农场。
1965年,东湖塘华侨农场在宁德三都澳畔创建 ,由归侨与当地民工数万人填海筑堤围垦而成 ,先后安置了印尼 、马来西亚、越南等地归侨4000多人 。
“当时相当穷 ,吃白米饭就 是一种奢望,每天都盼着过年 ,因为过年就有肉吃 ,有新衣服穿 ,现在 的孩子根本想象不到 。”回忆起当时的苦日子,汤松园仍记忆犹新。
华侨新村社区工作人员张贴“福”字 。 受访者 供图1997年 ,东湖塘华侨农场获批成立闽东华侨经济开发区,1999年5月升级为省级经济开发区 。2006年4月,闽东华侨经济开发区与闽东工业园区整合 ,更名为福建东侨经济开发区。2012年12月,经国务院批准 ,东侨经济开发区再度升级为国家级经济技术开发区 。
历经多年发展 ,如今 的东侨经济技术开发区坐拥3800亩东湖 、2000多亩西陂塘以及国家级湿地公园 ,四面环绕保持生态原貌的南岸公园 、北岸公园、塔山公园等休闲景观 ,已是一个宜业宜居家园 ,2021年度综合发展水平在全国217个国家级经济技术开发区中位列第22位 。
“现在 的生活和以前比,可以说 是翻天覆地 ,每天吃 的有鱼有肉,房子住得也很舒心。”汤松园说,特别 是各级党委政府都非常关心归侨侨眷 ,逢年过节都会来看望慰问。
退休后从事社区工作的汤松园,近段时间来都在忙着帮助上门慰问社区里 的归侨侨眷,除送上慰问金、慰问品外 ,还张罗着在社区内张贴春联 、悬挂大红灯笼。汤松园说,除了新春慰问外 ,也希望用这些新年装饰让社区里的归侨侨眷都能感受到浓浓年味 。
与汤松园有着同样想法的还有“侨三代”、侨企宁德市闽澳华侨汽车服务有限公司总经理黄超伟 ,他在公司 的每个门上都贴上了春联。
“对我来说 ,年味就 是这些春联、灯笼,看着就非常吉祥喜庆 。”黄超伟说 ,特别 是近些年宁德发展快速 ,城区环境设施也日益完善,春节期间街道两旁悬挂着 的彩灯 、灯带等装饰特别有年味。
黄超伟的外公 是马来西亚归侨 。“小时候过年,外公会做特色烤粽;现在他年纪大了 ,也很少做了。”谈起马来西亚美食 ,黄超伟回忆满满 。
“今年年夜饭 ,将继续与外公一家团聚 。”谈及新年愿望 ,黄超伟说 ,希望借着宁德快速发展 的东风,接好上一代发展的接力棒 。(完)
各地政府工作报告陆续出炉 ,回应哪些民生热点?****** 中新网北京1月19日电(刘欢)自1月10日起 ,多地省级两会拉开帷幕 ,各地政府工作报告也陆续出炉。 大学生就业、养老保险、基层医疗 、生产生活安全……报告关注并回应了哪些民生热点 ? 大学生就业难怎么办 ? ——大学生就业摆在更突出位置,做好毕业生就业指导 据教育部统计,2023届全国普通高校毕业生规模预计达1158万 。近年来,高校毕业生就业问题备受关注。一边 是大学呼吁解决就业难,另一边 是用人单位苦于招人难。对此,多地政府工作报告提出要做好大学生就业指导工作。 如广东、四川 、海南等地要求把促进青年特别是高校毕业生就业工作摆在更加突出位置 。 海南提出 ,要举办“百场万岗”校园招聘活动 ,全省高校毕业生就业去向落实率和留琼率分别达83%、62% 。广西要求力争2023届离校未就业高校毕业生就业率达90%以上 。 上海市市长龚正回答媒体提问时表示,要强化重点群体帮扶,首先 是高校毕业生,就业指导、岗位推荐 、就业见习等措施要进一步完善提升。 云南省政府工作报告指出 ,要消除影响平等就业 的不合理限制和就业歧视 。支持和规范新就业形态 ,推进多渠道灵活就业。 资料图 :海南省“2023年春风行动暨就业援助月”专项服务活动1月11日在海口启动。图为招聘会现场。 张茜翼 摄如何应对人口老龄化? ——推进“老有康养”,鼓励开展个人养老金试点 养老 是民生领域焦点话题之一 。 国家卫健委此前表示 ,据测算 ,预计“十四五”时期,我国将进入中度老龄化阶段 。2035年左右 ,60岁及以上老年人口将突破4亿 ,在总人口中的占比将超过30%,进入重度老龄化阶段。 今年 的省级地方两会上 ,养老依然 是多地2023年要办的民生实事中 的重要课题。 北京 、福建、广西等地鼓励开展个人养老金制度试点,广东提到规范发展第三支柱养老保险 。 海南省政府工作报告提出,要发展普惠性养老,全省托位数达3.3个/千人,同时推进健康海南行动暨人均预期寿命提升行动 ,全省人均预期寿命达80岁 。 浙江提到 ,推进“老有康养” ,推动长期护理保险参保全覆盖 、基本养老服务覆盖全体老年人 ,构建居家养老和机构养老相结合的便捷化、多样化、智慧化的养老服务体系 。此外 ,人均预期寿命要超过82.7岁 。 资料图 :在位于广西南宁市良庆区康平街 的康养之家养老院里,老年人在下棋 。 黄艳梅 摄“乙类乙管”后看病如何更方便 ? ——推进基层医疗建设,扩大异地就医直接结算覆盖面 在医疗建设方面 ,多地政府报告提出精准落实“乙类乙管” ,推进基层医疗建设 。 云南省政府工作报告提到,建好国家和省级区域医疗中心,实施“百县工程”持续提升县级医院综合能力 ,壮大农村和社区医疗卫生队伍,建设省优 、县强 、基层稳定 的医疗卫生服务体系 。深化医药卫生体制改革,促进“三医”协同发展和治理 。 北京要求加快制定实施新一轮公共卫生应急管理体系建设行动计划 ,着力优化医疗资源布局 ,提升医疗救护设施配备 ,完善分级诊疗机制 ,加大社区卫生服务投入和全科医生培养力度 。 海南提出推动优质医疗资源扩容下沉 ,实现城市医疗集团和县域医共体整合到位、正常运转,并从软硬件、标准化方面系统谋划全省村级卫生室建设 ,弥补基层卫生短板。 同时 ,在异地就医方面 ,湖南 、广东等地提出扩大异地就医直接结算覆盖面。广西则提到扩大门诊特殊慢性病跨省直接结算病种 。 资料图 :社区居民在登记准备CT检查 张践 摄生产安全、自然灾害问题怎么应对? ——防灾减灾救灾 ,有效防范化解重大风险 今年省级两会上 ,多地政府工作报告提出要加强安全体系和能力建设。 河南省政府工作报告指出 ,要加强城市规划 、建设 、运行等各环节安全管理,全面提升各类基础设施防灾减灾抗灾能力 。实施自然灾害防治重大工程,提升大中城市防洪标准,推进气象防灾减灾中心等 106 个应急能力提升项目 ,并加强城市人口疏散和应急避难场所建设 。 四川提出推进森林草原防灭火常态化治理。 天津提到要统筹做好重要民生商品保供稳价和煤电油气运保障供应,全面加强食品药品监管 。 山西省政府工作报告提出 ,持续深化煤矿、非煤矿山 、道路交通等重点领域安全治理,落实风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制,提升本质安全水平,坚决杜绝重特大事故、遏制较大事故 、减少一般事故 ,着力提高防灾减灾救灾能力 。(完)
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